Existe mucha polémica acerca del consumo de harinas. Los médicos suelen estar de acuerdo en que las blancas son las más procesadas y es más sano sustituirlas por las integrales. Pero muchas personas optan también por eliminar todas las harinas de sus dietas.

Esta receta de Green Valley Kitchen, combina frescos ingredientes para crear una rica ensalada que además sirve para deshinchar el abdomen. El aderezo a base de limón es un gran complemento para esta deliciosa receta y junto al ajo, también contribuyen a una desintoxicación. ¡Ideal para comer liviano y fresco!

Ingredientes

Seamos sinceros: las bebidas dulces nos gustan más. Ya sean frías o calientes, zumos o cafés, refrescos o infusiones. "El sabor azucarado es agradable para el paladar humano, y una manera de paliar situaciones de estrés o desánimo, por el placer que genera", sentencia la dietista-nutricionista Nuria Guillén. Entonces, a menudo y por la mala fama del azúcar, recurrimos a versiones edulcoradas.

Una receta muy fácil y simple de hacer que, con menos de 20 minutos de preparación, potenciará el sabor de tu pasta y la hará súper sabrosa.

Ingredientes:

- 350 gramos de espaguetis

- 2 paltas maduras, partidas a la mitad, sin semillas y pelados

- 1/2 taza de hojas de albahaca fresca

- 2 dientes de ajo

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